NUESTROS PLATOS

ENTRANTES 

 

Nuestra ensaladilla de raya escabechada con pane carasatu

17€
 

Burrata con pesto rojo, anguila ahumado y focaccia artesana

19€
 

Flor de alcachofa carbonara

19€
 

TOSTAS Y AHUMADOS 
 

Anchoa Sanfilippo de Santoña (Cantabria) con tiras de pan tostado, mantequilla artesana y alcaparrones (10uds)

22€

 

Tosta de sardina ahumada con crema de queso del país y compota de manzana (3 uds)

15€
 

PESCADOS 
 

Xurel escabechado al momento con pesto de ortiga y avellanas

17€
 

Tiradito de lubina salvaje a la bilbaina

21€

 

Fish and chips de merluza en tempura de cerveza Estrella Galicia 1906 con yuka frita y chutney de fruta de la pasión

20€

 

Merluza del pincho con repollo del pais, shitake y vinagreta de kimchi

19€
 

Salmonete soasado con encurtidos

23€

 

ARROCES Y PASTAS
 

Arroz meloso de gambones con bacalao al pil-pil

(Mnimo 2 pax - 25 minutos)

20€ por persona 

 

Lasagna de ragout de conejo de monte 

20€
 

Canelón de ossobuco con crema de queso pecorino

21€

 

 

CARNES 

 

Solomillo de jabali con cebollas asadas y crema de pimientos del piquillo

22€
 

Mollejas de ternera con calçots ecológicos asados y seta shitake

22€

 

Chuleta de vaca (600gr) con yuka frita y chimichurri casero

30€

 

 

 

 

POSTRES

 

Brownie de chocolate con helado de vainilla 

6€

 

Cañitas rellenas de crema de tiramisú (3 uds)

6€
 

Tarta de queso fría con mermelada de mora

6€
 

Piña asada con crujiente de licor de orujo y helado de vainilla

6€
 

Panna Cotta de chocolate blanco con compota de manzana y limon

6€
 

 

 

VINOS TINTOS

 

Marques de Murrieta Reserva 18 (Rioja) 24€

Gaudium 16 (Rioja) 49€
 

 

La Veguilla Crianza 19 (Ribera del Duero) 23€
Torremilanos Crianza 16 (Ribera del Duero) 24€
Cillar de Silos Crianza 19(Ribera del Duero) 24€
Figuro 12 Crianza 19 (Ribera del Duero) 25€
 

 

Románico 20 (Toro) 22€

 

Abadía Retuerta 18 (Tierra Castilla) 32€

 

Camins del Priorat 20 (Priorat) 25€

 

VINOS TINTOS GALLEGOS

 

Bancales Olvidados 19 (Mencia) 23€

Capricho Merenzao 17 (Ribeira Sacra) 27€

 

 

VINOS BLANCOS

 

Gorgola Brut Nature (Albariño espumoso) 29€

 

 

Fefiñanes 21 (Albariño) 21€
Attis Lias 21 (Albariño) 22€
Fefiñanes III Año 19 (Albariño) 32€

 

 

Cunqueiro 21 (Ribeiro) 22

 

Gargalo 21 (Godello Monterrei) 20€
Agoreira 22 (Godello Valdeorras) 21€
Ponte da Boga 21 (Godello Valdeorras) 21€

Voar 21 (Godello sobre lias Valdeorras) 22€
 

VINO DULCE

 

A Morena (Abegondo) 

Copa 6€

Botella 25€
 

 

VINOS POR COPA

 

Cillar de Silos 21 (Ribera Duero) 3€

Biga de Luberri Crianza 19 (Rioja) 3€

Ponte da Boga 21 (Mencia) 3€

 

Castro de Lobarzan 22 (Godello Monterrei) 3€

Troupe 21 (Albariño) 3€

San Clodio 21 (Ribeiro) 3€