NUESTROS PLATOS
ENTRANTES
Nuestra ensaladilla de raya escabechada con pane carasatu
17€
Burrata con pesto rojo, anguila ahumado y focaccia artesana
19€
Flor de alcachofa carbonara
19€
TOSTAS Y AHUMADOS
Anchoa Sanfilippo de Santoña (Cantabria) con tiras de pan tostado, mantequilla artesana y alcaparrones (10uds)
22€
Tosta de sardina ahumada con crema de queso del país y compota de manzana (3 uds)
15€
PESCADOS
Xurel escabechado al momento con pesto de ortiga y avellanas
17€
Tiradito de lubina salvaje a la bilbaina
21€
Fish and chips de merluza en tempura de cerveza Estrella Galicia 1906 con yuka frita y chutney de fruta de la pasión
20€
Merluza del pincho con repollo del pais, shitake y vinagreta de kimchi
19€
Salmonete soasado con encurtidos
23€
ARROCES Y PASTAS
Arroz meloso de gambones con bacalao al pil-pil
(Mnimo 2 pax - 25 minutos)
20€ por persona
Lasagna de ragout de conejo de monte
20€
Canelón de ossobuco con crema de queso pecorino
21€
CARNES
Solomillo de jabali con cebollas asadas y crema de pimientos del piquillo
22€
Mollejas de ternera con calçots ecológicos asados y seta shitake
22€
Chuleta de vaca (600gr) con yuka frita y chimichurri casero
30€
POSTRES
Brownie de chocolate con helado de vainilla
6€
Cañitas rellenas de crema de tiramisú (3 uds)
6€
Tarta de queso fría con mermelada de mora
6€
Piña asada con crujiente de licor de orujo y helado de vainilla
6€
Panna Cotta de chocolate blanco con compota de manzana y limon
6€
VINOS TINTOS
Marques de Murrieta Reserva 18 (Rioja) 24€
Gaudium 16 (Rioja) 49€
La Veguilla Crianza 19 (Ribera del Duero) 23€
Torremilanos Crianza 16 (Ribera del Duero) 24€
Cillar de Silos Crianza 19(Ribera del Duero) 24€
Figuro 12 Crianza 19 (Ribera del Duero) 25€
Románico 20 (Toro) 22€
Abadía Retuerta 18 (Tierra Castilla) 32€
Camins del Priorat 20 (Priorat) 25€
VINOS TINTOS GALLEGOS
Bancales Olvidados 19 (Mencia) 23€
Capricho Merenzao 17 (Ribeira Sacra) 27€
VINOS BLANCOS
Gorgola Brut Nature (Albariño espumoso) 29€
Fefiñanes 21 (Albariño) 21€
Attis Lias 21 (Albariño) 22€
Fefiñanes III Año 19 (Albariño) 32€
Cunqueiro 21 (Ribeiro) 22
Gargalo 21 (Godello Monterrei) 20€
Agoreira 22 (Godello Valdeorras) 21€
Ponte da Boga 21 (Godello Valdeorras) 21€
Voar 21 (Godello sobre lias Valdeorras) 22€
VINO DULCE
A Morena (Abegondo)
Copa 6€
Botella 25€
VINOS POR COPA
Cillar de Silos 21 (Ribera Duero) 3€
Biga de Luberri Crianza 19 (Rioja) 3€
Ponte da Boga 21 (Mencia) 3€
Castro de Lobarzan 22 (Godello Monterrei) 3€
Troupe 21 (Albariño) 3€
San Clodio 21 (Ribeiro) 3€