Platos y raciones

Hummus de maiz asado y albahaca

9€

Croquetas de verduras

9€

Nachos con guacamole

10€

Flor de alcachofa con pesto rojo y Lardo di Colonnata

14€

Burrata con trufa de verano ,almendra tostada y focaccia casera

16€

Brandada de bacalao con kimchi y tomate seco

10€

Pollo frito estilo japones con tonkatsu 

12€

Tosta de pan brioche con guiso de níscalos y trufa

11€

Tacos de langostino con pico de gallo y salsa chipotle (2uds)  

10€

Tacos de merluza en tempura con mango , pico de gallo y mayo de lima (2uds)

18€

Pulpo con tirabeques , cebolla confitada y paté de aceituna de Kalamata

17€

Steak tartar de solomillo de vaca y trufa de verano

18€

Solomillo de jabalí con crema de castañas 

17€

Pork Belly a baja temperatura con ensalada de col morada agripicante

16€

Burger de ternera ecológica "Juicy Teresa" 

(Rellena de queso San Simón, cebolla roja confitada, bacon, brotes y mayo siracha (picante)

12€

Postres

Panacota de chocolate blanco 

5€

Cañitas de tiramisú

5€

Brownie de chocolate con helado de vainilla

5€