Platos y raciones

Crema de calabaza

6€

Croquetas

9€

Nachos con guacamole

10€

Ensalada de brotes,granada, fresas, queso Cebreiro y frutos secos con vinagreta de mostaza antigua

10€

Trío de Hummus (Garbanzo, Lenteja, Remolacha)

8€

Fingers de pollo crujiente

10€

Falafel con salsa de yogur

8€

Boniato asado con arroz basmati especiado

10€

Bao de carne o caldeiro y mayonesa de kimchi

11€

Tartar de salmón con aguacate y manzana 

11€

Tostada mexicana con xarda marinada, pico de gallo, brotes y mayonesa de chipotle

12€

Curry de pollo con arroz basmati

12€

Calamares estilo thai con noodles

13€

Dorada a la sartén con escabeche de algas, puré de patata y guisantes y alga wakame 

18€

Costilla glaseada con salsa hoisin y patatas 

15€

Burger de ternera ecológica con queso, tomate y brotes

10€

Burger de ternera ecológica con brie, cebolla caramelizada y brotes

10€

Burger de ternera ecológica, queso, bacon y salsa barbacoa casera

11€

Burger vegetal (garbanzo y espinaca), queso feta, tomate y brotes

11€

Postres

Panacota de chocolate blanco y mermelada de fresas

4,50€

Bizcocho de zanahoria y boniato, crema de requesón, toffe de miel y nueces 

4,50€

Mousse de chocolate con plátano caramelizado

4,50€

Sorbete de mojito

4,50€