NUESTROS PLATOS
Nuestra ensaladilla de atún escabechado
15€
Burrata con trufa,piñones y focaccia casera al romero
16€
Flor de alcachofa "carbonara"
16€
Taco de merluza en tempura de Estrella Galicia 1906 con mango, mayo de lima y pico de gallo(2uds)
12€
Taco de rubia gallega con salsa chipotle, cebolla morada encurtida y pico de gallo (2 uds)
12€
Pollo frito al estilo japonés con sweet chili
14€
Salteado de gambon con espinaca y acelga arcoiris ecologica, piñones y emulsion de ajo negro
14€
Steak tartar de vaca con piparras
21€
Bocadillo de cochinillo con alioli de ajo asado y escarola
16€
Lomo bajo de vaca con crema de patata trufada y bimi crujiente
18€
FUERA DE CARTA
Tartar de atun entre tostas crujientes
22€
Ceviche de corvina y leche de tigre de manzana verde
16€
Mejillones con mojo verde de albahaca y lima
12€
POSTRES
Brownie de chocolate con helado de vainilla
6€
Tarta de queso fría con mango y lima
6€
Cañitas de tiramisu (3uds)
6€
Panna cotta de chocolate blanco y mermelada
6€
VINOS
Vino solidario con Ucrania
100% venta donado a ONG Tierra de Hombres
Colabora Bodegas Pio del Ramo
Pio Roble 20. (Jumilla Tinto) 20€
Pio Mediterraneo (Verdejo) 20€
Allende 14 (Rioja) 22€
Sierra Cantabria 17 (Rioja)22€
Vilano Black (Ribera del Duero)18€
La Veguilla (Ribera del Duero) 20€
Torremilanos (Ribera del Duero) 21€
Abadia Retuerta 17 (Tierra Castilla) 25€
Romanico (Toro) 18€
12Lunas (Somontano) 18€
Bancales Olvidados (Mencia) 21€
Regina Viarum (Mencia Ecologico) 21€
Gran Bazan Ambar (Albariño) 18€
Chan de Rosas (Albariño) 19€
Cunqueiro (Ribeiro) 18€
Gargalo (Godello) 18€
Chardonnay (Jumilla) 17€