Platos y raciones

Empanadilla de papada de cerdo y puerro (u.)

3,5€

Croquetas de verduras

9€

Nachos con guacamole

10€

Hummus de maíz asado

8€

Fingers de pollo crujiente

10€

Flor de alcachofa con pesto rojo y Lardo di Colonnata

12€

Burrata con pisto de verduras

14€

Tartar de Atún picante con edamame 

16€

Bagel de salmón marinado, puerro confitado, salsa tártara y rúcula  

10€

Bagel de pastrami, queso San Simón, mostaza antigua y rúcula  

10€

Ceviche de corvina, leche de tigre de manzana verde y crema de boniato 

14€

Curry de pollo con arroz basmati

13€

Solomillo de jabalí con puré de castañas 

16€

Costilla glaseada con salsa hoisin y patatas 

15€

Burger de ternera ecológica "Juicy Teresa" rellena de queso San Simón, cebolla roja confitada, bacon, brotes y mayo siracha (picante)

12€

Postres

Pannacotta de chocolate blanco 

4,50€

Bizcocho de zanahoria y boniato, crema de requesón, toffe de miel y nueces 

5€

Cañitas de tiramisú

4,50€

Brownie de chocolate con helado de vainilla

5€